نکته

1-حواستون باشه دیگتون ته نگیره و تهش نسوزه.

2-اگه از قابلمه ی نچسب استفاده کنید کارشما راحت تر است.

3- من ادویه، نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی زنجبیل زدم ولی شما اگه دوست داشتین می تونید زیره و... هم بزنید.

فقط باید زردچوبش بیشتر باشه تا خوشرنگ بشه.

4-می تونید هم جلوی آفتاب اونها رو خشک کنید هم روی بخاری.

برای من حدود 4روز طول کشید تا کامل خشک شد

بازم بستگی به دمای هوا و... داره.

5-وقتی اونها رو جلوی آفتاب گذاشتین تا خشک بشن باید روزی دو بار بهشون سر بزنید و اونها رو تا جایی که امکان داره از هم جدا کنید و پودرشون کنید چون اگه زیادی خشک بشن دیگه به راحتی پودر نمی شوند و مجبورید اونها رو به سختی با هاون بکوبید.

6-در انتها که خشک شدن می تونید اونهارو کمی داخل آسیاب بریزید تا یکدست تر بشن.

بلغور شیر خشک شده را می توان تا چند ماه در یخچال (در ظرف در بسته) نگهداری کرد.